Contenido:

Prólogo.

Agradecimientos.

Autores.

Sección I. Sangre y otros fluidos corporales.

1. Propiedades fisicoquímicas de las disoluciones.

2. Agua y electrolitos.

3. Composición y funciones de la sangre.

4. Coagulación sanguínea y hemostasia.

Sección II. Funciones respiratoria y renal y equilibrio ácido-base.

5. Función del riñón en los mamíferos.

6. La función renal en las aves.

7. La respiración de los mamíferos.

8. La respiración de las aves.

9. Equilibrio ácido-base.

Sección III. Sistema cardiovascular.

10. Dinámica del sistema cardiovascular.

11. El corazón: Estructura macroscópica y propiedades básicas.

12. Electrofisiología cardiaca.

13. Electrocardiograma y arritmias.

14. Actividad mecánica del corazón.

15. Sonidos y soplos cardiacos.

16. Regulación del corazón.

17. Mecanismos de control del sistema circulatorio.

18. Microcirculación, linfa y edema.

19. Circulación pulmonar.

20. Circulaciones especiales.

21. Hipertensión, insuficiencia cardiaca y shock.

22. Fisiología del ejercicio.

Sección IV. Digestión, absorción y metabolismo.

23. Funciones generales del tracto gastrointestinal y su control.

24. Motilidad gastrointestinal.

25. Secreciones del estómago y de las glándulas accesorias.

26. Funciones digestivas y absortivas del intestino.

27. Digestión en el estómago de los rumiantes.

28. Microbiología de la digestión fermentativa en el rumen y en el intestino grueso.

29. La digestión de las aves.

30. Metabolismo de carbohidratos.

31. Metabolismo de lípidos.

32. Metabolismo de aminoácidos y proteínas.

33. Desórdenes del metabolismo de carbohidratos y del metabolismo de grasas.

34. Vitaminas.

35. Minerales.

36. Cartílago, huesos y articulaciones.

Sección V. Endocrinología, reproducción y lactación.

37. Glándulas endocrinas.

38. Reproducción del macho en mamíferos.

39. Reproducción de la hembra de mamífero.

40. La glándula mamaria y la lactación.

41. La reproducción de las aves.

Sección VI. Sistema nervioso, sentidos especiales, músculo y regulación de la temperatura.

42. Organización del sistema nervioso.

43. Potenciales de membrana: Génesis y conducción de las señales eléctricas en las neuronas.

44. Transmisión sináptica y ciclo de vida de los neurotransmisores.

45. El sistema somatosensorial.

46. La visión.

47. Audición y equilibrio.

48. Olfato y gusto.

49. Fisiología del músculo.

50. Control espinal de la postura y el movimiento.

51. Control supraespinal de la postura y el movimiento.

52. Sistema nervioso autónomo.

53. Conciencia y función cortical superior.

54. Fisiología de la conducta.

55. Regulación de la temperatura y temperatura ambiente.

Índice alfabético.