INTRODUCCIÓN

Germán Cantón y Eleonora Morrell

Las pérdidas reproductivas son una de las principales limitantes que demuestran la ineficiencia de un sistema productivo. Generan un elevado costo al sistema con las consiguientes pérdidas económicas, ya sea porque es necesaria la asistencia profesional para lograr arribar a un diagnóstico etiológico de la merma, el reemplazo de todo vientre que no presente ternero, o volver a darle servicio, en el caso que se considere apropiado. El resultado final de estas pérdidas son menores kilogramos de carne y leche producidos por unidad de superficie ganadera destinada a tal fin. En sistemas de producción de carne bovina se espera que la presencia de una vaca en un rodeo, en condiciones de manejo habituales, genere una cría todos los años, es decir, en primera instancia debe preñarse, luego llevar la gestación a término y parirlo normalmente. Además, debería criarlo apropiadamente para lograr un ternero lo más pesado posible al momento del destete. Para hacerlo, la vaca debería preñarse lo más temprano posible en la temporada de servicio. Esto permitirá lograr terneros más pesados al momento del destete. Sin embargo, los datos históricos de la región demuestran que los porcentajes de destete en sistemas de producción de carne bovina nunca superan los 60-65 % de la totalidad de hembras que entran a servicio. En condiciones óptimas de manejo, estos porcentajes deberían estar cercanos al 90 %. Ese 30 % de vacas que no genera un ternero todos los años es el resultado final de la ineficiencia de estos sistemas. De manera similar, en sistemas de producción lechera, se espera que la hembra logre preñarse lo más rápidamente posible, luego de haber parido un ternero, para tratar de lograr intervalo entre partos de 365-380 días y de esta manera optimizar la continuidad de la producción lechera. Cualquiera sea la causa de alargar estos periodos o disminuir los kilogramos de carne producida por unidad de superficie utilizada para tal fin, podrá tener un impacto directo sobre estos sistemas.