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Contenido:
Aeromonas.
Bacillus cereus.
Brucella.
Campylobacter.
Clostridium botulinum.
Clostridium perfringens.
Escherichia coli patógeno intestinal.
Listeria monocytogenes.
Parásitos: Anisakidae; Taenia spp.; Trichinella spiralis.
Plesiomonas.
Pseudomonas cocovenenans.
Salmonelas.
Toxinas de origen microbiano de los alimentos marinos.
Shigela.
Staphylococcus aureus.
Streptococcus.
Hongos toxigénicos: Aspergillus; Fusarium; Penicillium.
Vibrio cholerae.
Vibrio parahaemolyticus.
Vibrio vulnificus.
Virus.
Yersinia enterocolitica.
Modelación de las respuesta microbianas en los alimentos.
Apéndices:
Objetivos y logros de la ICMSF.
Componentes de la ICMSF.
Contribuyentes al fondo de mantenimiento de la ICMSF.
Publicaciones de la ICMSF.
$143.000,00
| Método de pago | Descuento | Precio Final |
|---|---|---|
| Efectivo | 10% | $128.700,00 |
| Transferencia | 5% | $135.850,00 |
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Bacillus cereus.
Brucella.
Campylobacter.
Clostridium botulinum.
Clostridium perfringens.
Escherichia coli patógeno intestinal.
Listeria monocytogenes.
Parásitos: Anisakidae; Taenia spp.; Trichinella spiralis.
Plesiomonas.
Pseudomonas cocovenenans.
Salmonelas.
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Staphylococcus aureus.
Streptococcus.
Hongos toxigénicos: Aspergillus; Fusarium; Penicillium.
Vibrio cholerae.
Vibrio parahaemolyticus.
Vibrio vulnificus.
Virus.
Yersinia enterocolitica.
Modelación de las respuesta microbianas en los alimentos.
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