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Contenido:
Introducción.
La bodega y los utensilios correspondientes.
Las uvas.
La elaboración del vino.
Cata y consumo del vino.
Tachas, defectos y enfermedades
Vinos de frutas.
Productos elaborados a partir del vino.
Apéndice.
Directrices «Bioland».
Productos y métodos autorizados en la esfera enológica.
Valores límite legales enológicos.
Relación de firmas suministradoras.
Bibliografía.
$40.000,00
| Método de pago | Descuento | Precio Final |
|---|---|---|
| Efectivo | 10% | $36.000,00 |
| Transferencia | 5% | $38.000,00 |
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Las uvas.
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Vinos de frutas.
Productos elaborados a partir del vino.
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