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Contenido:
Fundamentos generales para la obtención de estos pollos.
Qué es lo que se permite y qué es lo que está prohibido emplear para su producción.
Tipos de aves a emplear.
Terrenos e instalaciones que se pueden utilizar.
Implementos indispensables para su producción.
El periodo de cría de los pollitos.
El periodo de recría, engorde o terminación.
Los parques en esta explotación.
Control de la producción.
Uso de plantillas específicas.
Tipos de alimentos a emplear.
La sanidad en estos pollos.
Las camas avícolas.
La certificación de los pollos.
Condiciones para el sacrificio y comercialización del pollo ecológico.
Misceláneas o apéndices.
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Contenido:
Fundamentos generales para la obtención de estos pollos.
Qué es lo que se permite y qué es lo que está prohibido emplear para su producción.
Tipos de aves a emplear.
Terrenos e instalaciones que se pueden utilizar.
Implementos indispensables para su producción.
El periodo de cría de los pollitos.
El periodo de recría, engorde o terminación.
Los parques en esta explotación.
Control de la producción.
Uso de plantillas específicas.
Tipos de alimentos a emplear.
La sanidad en estos pollos.
Las camas avícolas.
La certificación de los pollos.
Condiciones para el sacrificio y comercialización del pollo ecológico.
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