Contenido:

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN

La sentencia de un sabio en pasturas

Las esenciales causas de nuestro estancamiento ganadero

Conclusiones

Innúmeras ventajas de Pastoreo Rotativo Intensivo PRI

Conclusión

CAPÍTULO I

Una conferencia con eternidad

Problemas generales de N. Zelanda que pueden interesar a los ganaderos uruguayos

Preguntas al Dr. P. Mc Meekan

CAPÍTULO II

Presentación del profesor André Voisin

EMPRESA 1 - Ing. Agr. Nilo Romero - Bagé, Río G. del Sur

Las pasturas enriquecidas por la naturaleza

Una visita del Plan Agropecuario a la Fazenda "Conquista"

Tiempos de reposo o sin pastoreo

La Curva Sigmoidea - su importancia

El clima subtropical en esta empresa

Ganancia de peso en al Fazenda Conquista

Conclusiones

CAPÍTULO III

Las cuatro leyes que rigen el PRI

Cercas eléctricas y otras

Pastoreo y subpastoreo

Años de miseris

Fertilización

Nutrientes y microvida

Nitrógeno

La vaca

CAPÍTULO IV

Monoculturas de pasturas

Consejos técnicos

Abonos solubles

Política agrícola

Consecuencia del incorrecto manejo del campo en Río Grande del Sur

Las 17 ventajas del PRI

CAPÍTULO V

Noticia desde los Andes

EMPRESA 2 - Productor Arno Klocker

Su prédica en Uruguay

Los cultivos y la ganadería

El aumento de la producción a través del mejor manejo de la pradera

CAPÍTULO VI

EMPRESA 3 - Ing. Cv. José García Rosas

Establecimiento " Don Felipe" - Solís Grande, Maldonado

Fraccionamiento en porteritos o piquetes

Comienzo del pastoreo

Cinco años después

Producción obtenida

Observaciones sobre la pastura

Producciones - Evaluación económica

CAPÍTULO VII

EMPRESA 4 - Productor Felipe y Luis Eduardo A. Rached

Producciones

La pastura y el PRI en esta empresa

Datos técnicos

Nueve años después

CAPÍTULO VIII

Gran estancia en Uruguay que intenta una aproximación al PRI

EMPRESA 5 - Estancia Santa Clara. Sucesión Bonasso Gallinal

Fraccionamiento del campo - Acercamiento al PRI

CAPÍTULO IX

Una estancia Gaucha

EMPRESA 6 - Estancia "Gaucha" Con 6 mil hectáreas que evolucionó con PRI en un difícil campo de basalto.

Su objetivo: praderas permanentes de pastos nativos, asociados con leguminosas

Manejo de pastoreo

Algunas dificultades

Planteo de la segunda etapa

Las pasturas

Planteo de la tercera experiencia

Manejo ganado

Planteo de la cuarta y quinta etapa

Resultados

Sanidad animal

Praderización 

Renovación de praderas

CAPÍTULO X

Sección empresas de lechería

EMPRESA 7 - Productor Sr. Ruben Montelongo

Las recetas de un tambero

Equipo de riego

Ausente de meteorismo por leguminosas

Sus verdeos preferidos para 70 vacas ordeñe con el riego

Bienestar animal

CAPÍTULO XI

De chircas a una mini empresa láctea - el milagro de la reconversión

EMPRESA 8 - Productor Ing.Agr. Alfonso Carriquiri

Rodeo en producción

Productos lácteas con infinidad de gustos

Los verdeos y pastoreos con el PRI

Leguminosas sin meteorismo

CAPÍTULO XII 

Un sistema de producción estacional de leche de campo de basalto con Raza Jersey

EMPRESA 9 - Productores Sra. Margó Duhalde y Dr. Hugo Larrosa

Objetivo del tambo

Características del manejo del rodeo lechero

Vacas de ordeñe

El PRI en el basalto

CAPÍTULO XIII

Una lechería en la Argentina

EMPRESA 10 - Asesor Técnico Ing. Agr. Juan Lavenás

Praderas y verdeos

Conclusiones

CAPÍTULO XIV. BIENESTAR ANIMAL

Especie ovina - ovejas en parición

El refugio económico y redituable, tipo alero

Refugio y paridero de ovejas o nursery

Planificación general para 1000 ovejas

Medidas de construcción

Los materiales

Las 11 ventajas destacables

Bienestar animal en la especie bovina

Viejas soluciones que no se atienden en el corto, mediano y largo plazo

Un capítulo especial para los productores de leche

La importancia del agua para el ganado lechero

Bienestar animal para lecheras en producción 

Cuidados especiales en tiempo frío

Otra solución la capa o manta